Гастрит желудка – это болезнь, при которой сильно воспаляется слизистая оболочка данного органа (все о воспалении слизистой оболочки читайте в ). В таком состоянии еда плохо переваривается, а больного беспокоят различные неприятные симптомы. О том, какие признаки гастрита желудка (первые симптомы) наблюдаются у пациентов и что вызывает такой недуг и рассказывает данная статья.
Согласно исследованиям, острый или хронический гастрит наблюдается более чем в 50 % современного населения. При этом болезнь может выявляться как у детей, так и у взрослых, что делает ее чрезвычайно распространенной.

А начинаться все может с элементарной , на которую мало кто обращает внимание.
Важно! Курение, особенно на голодный желудок способно не только вызвать гастрит, но и также дать толчок к появлению язвы. Еще большую опасность данная привычка представляет тогда, когда человек курит и пьет кофе, даже не позавтракав.
Первые симптомы гастрита
Не все пациенты знают, где болит при развитии гастрита и есть ли вообще другие симптомы. При этом важно отметить, что общее протекание гастрита во многом зависит от его вида и формы (гиперацидный, атрофический, эрозивный и т.п.), поскольку каждая из них имеет свои собственные характерные признаки.
В медицине есть такое понятие, как «сорвать желудок». Это означает, что из-за влияния определенных факторов, можно привести к обострению либо развитию острой формы болезней пищеварительной системы, и желудка в том числе.Если симптомы не столь угрожающие и диагностика не выявила гастрита, то помочь себе можно .
Таким образом, вызвать симптомы острого гастрита могут такие факторы:
- Переедание.
- Стресс.
- Чрезмерное употребление спиртного.
- Выкуривание сразу нескольких сигарет подряд.
Начинается острая форма гастрита с ощущения дискомфорта в области желудка, который больше всего неприятен после приема пищи. В таком состоянии человек будет наблюдать у себя ощущение сдавленности верхней части живота.
Постепенно (примерно на третий день) возникают болезненные ощущения в верхней части брюшины. При этом, характер боли может быть разным — колющим, ноющим, острым или тянущим.
Следующий явный признак острого гастрита – это изжога. В таком состоянии она будет особенно кислотной и неприятной. Также на языке больного может образоваться белый плотный налет, свидетельствующий о нарушении работы пищеварительного тракта.
Еще один явный симптом острого гастрита – это тошнота и рвота с примесью желчи или крови, которая обычно наблюдается после приема пищи либо длительного голодания. В таком состоянии даже при одном пропуске приема пищи человек будет страдать от жутких болей в желудке и тошноты.
Реже у человека может подниматься температура тела, но обычно она легко сбивается жаропонижающими препаратами при начале лечения.
Не часто у больного гастритом развивается слабость и нарушение стула.
Дополнительными признаками острого гастрита могут быть запор, потеря аппетита, головокружение, вздутие живота, сухость во рту и неприятная отрыжка.
Важно! Все вышеописанные признаки могут свидетельствовать не только о развитие гастрита, но и также других заболеваний пищеварительной системы. По этой причине, при их возникновении следует как можно скорее обратиться к доктору, чтобы провести тщательную диагностику и выявить первопричину недуга. Заниматься самолечением в таком состоянии и ждать, пока «само пройдет» будет крайне неразумно.
Иногда острый гастрит развивается внезапно, и симптоматика появляется уже за пару часов. Как правило, такое наблюдается в том случае, если человек употребил что-либо ядовитое или токсическое в пищу, которое начинает поражать слизистую желудка.
Также при несвоевременно оказанной помощи острый гастрит способен перейти в гнойную форму. Это приведет к жуткому воспалению и высокой температуре. В таком состоянии больному нужна срочная госпитализация и диагностика. При необходимости могут провести хирургическую операцию.
Что касается хронической формы гастрита, то она может вызывать следующие симптомы и признаки (в период обострения, который чаще всего наблюдается в межсезонье):
- Тошнота.
- Ноющие боли в желудке.
- Потеря аппетита.
- Потеря веса.
- Нарушение пищеварения.
- Изжога.
- Неприятная отрыжка.
Кроме того, иногда хронический гастрит сопровождается желудочным кровотечением. Оно будет проявляться бледностью кожи человека.
Чаще всего хронический гастрит обостряется при нарушении диеты. При этом, его признаки могут возникнуть уже за несколько часов, вызывая у больного человека массу неприятных ощущений. В таком состоянии больному нужно посетить врача и начать лечебную терапию.
Важно! Хронический гастрит способен развиться у людей в любом возрасте. При этом, заболевание будет сопровождаться периодами обострения и утихания. К этому нужно быть просто готовым и чтобы не провоцировать ухудшение своего состояния, человеку нужно постоянно соблюдать диетическое питание.
Виды гастрита
Выделяют следующие разновидности гастрита, каждая из которых сопровождается своими симптомами:
- Гастрит с высокой кислотностью. Обычно он сопровождается развитием сильной боли в зоне пупка или желудка. При этом, болезненность будет пропадать почти сразу после приема пищи, и обостряться при голодании.
В том случае, если боль будет отдавать в правый бок, это будет указывать на попадание желудочного сока в двенадцатиперстную кишку.
Также данная форма гастрита может вызывать тошноту, вздутие и диарею. Обычно ее провоцирует прием медикаментов и неправильное питание.
- Гастрит с пониженной кислотностью. Обычно такая форма болезни сопровождается неприятным запахом изо рта, бродильными процессами в кишечнике, запорами и болями. Кроме того, при гастрите с пониженной кислотностью человек будет ощущать быстрое насыщение пищей, и страдать от усиленного газообразования.
Лечится данный вид гастрита несложно. Обычно уже после двухнедельного приема ферментов пациент ощущает улучшения.
- Катаральная форма гастрита обычно развивается вследствие приема некоторых медикаментозных препаратов и спиртного. При этом, кроме традиционных симптомов, в таком состоянии человек может страдать от слабости, дурноты, нарушения сна и раздражительности.
- Эрозивный гастрит — предъязвенное состояние желудка. Какие формы лечения этого вида гастрита предпочтительнее, читайте .
- Флегмозная форма гастрита развивается по причине травмирования желудка инородными предметами. При этом человек будет страдать от гнойного воспаления органа. Симптомами такого состояния будут высокая температура, рвота, неприятный привкус во рту и боль в животе.
Когда диагноз уже поставлен и нет опасности развития острой формы, вполне вероятно проводить .

Антон палазников
Врач-гастроэнтеролог, терапевт
Стаж работы более 7 лет.
Профессиональные навыки: диагностика и лечение заболеваний ЖКТ и билиарной системы.
Учитывая современный образ жизни человека, многие из нас сталкивались с проблемой воспалительного процесса слизистой желудка, и знают, что такое гастрит. Благодаря способности самовосстановления железистой ткани, выстилающей внутренние стенки желудка, нередко болезнь проходит незамеченной. Однако процесс патологического отклонения может приобретать острую и даже хроническую форму. Острая фаза заболевания затрагивает внутренний эпителий стенок желудка. Проблема усугубляется наличием инфекционных возбудителей. Хроническая форма гастрита (симптомы и лечение мы рассмотрим в статье) подстерегает тех людей, которые вовремя не обратились к врачу, не принимали профилактических мер и пренебрегали лечением на ранних стадиях.
Роль желудка в пищеварении
Прежде чем узнать, что такое гастрит, поговорим о том, какая роль в нашем организме отведена желудку. Он представляет собой мышцу полой структуры. Являясь частью пищеварительной системы, данный орган расположен между пищеводом и 12-перстной кишкой, и обладает рядом свойств.
- Механическая и химическая обработка пищевых продуктов, поступающих после первичной обработки из ротовой полости через пищевод. Накопленная пищевая масса после ферментативного и соляно-кислотного воздействия продвигается в кишечник.
- Всасывание целого ряда полезных веществ. Данный процесс протекает практически во всех органах пищеварительной системы. В желудке преобладает всасывание большого количества воды, растворенных примесей минеральных солей, небольшого объема аминокислот и молекул глюкозы.
- Защитно-бактерицидная функция. При нарушении экскреторной работы почек, данную роль берет на себя желудок. Желудочный сок обладает сильным бактерицидным действием, пагубно влияя на деятельность микроорганизмов. В основном, это происходит за счет одноосновной соляной кислоты.
Признаки острого гастрита
Острый гастрит может развиваться под воздействием различных химических, механических или бактериологических факторов. Типичными признаками гастрита являются: недомогание и острая боль в подложечной области. Возможно состояние тошноты и даже рвоты. В таких случаях остатки пищи будут содержать примеси слизи и желчи. Наблюдаются общие ощущения слабости организма. В исключительных случаях у больного снижается артериальное давление, пульс учащается, а кожные покровы становятся бледными. Если повышенная температура тела пациента выступает симптомом гастрита, лечение необходимо начать незамедлительно, так как игнорирование может привести к серьезным осложнениям.
Распознавание болезни
Медицинское распознавание болезни при помощи гастроскопии выявляет отечность и покраснения оболочки желудка. Течение болезни проходит с точечными кровоизлияниями и эрозиями. Для более точного диагноза врачи рекомендуют сделать электрокардиограмму. Под схожими с гастритом симптомами может протекать острый приступ инфаркта миокарда, который дает боль не в область сердца, а в эпигастрий.
Лечение острой фазы
Лечение гастрита в острой фазе осуществляется промыванием желудка и введением таких препаратов, как "Но-шпа", "Платифиллин" или "Папаверин". В тяжелых случаях необходима срочная госпитализация и введение физиологического раствора, представляющего собой жидкость с 5% содержанием глюкозы. Метод лечения гастрита антибиотиками нужно применить только при явном бактериологическом факторе.
Причины появления заболевания
Что такое гастрит? Что его может спровоцировать? Определяющими факторами возникновения гастрита желудка называют:
- Пищевые отравления низкокачественными продуктами.
- Химическая интоксикация реагентами и ядовитыми соединениями.
- Патогенное воздействие болезнетворной микрофлоры.
- Физические перенапряжения организма с учетом физиологических особенностей.
- Несоблюдение базовых принципов правильного питания, режима приема пищи.
Выделяют несколько основных причин появления этого заболевания. Прежде всего, предпосылкой возникновения гастрита может послужить продолжительное нарушение кислотного равновесия в желудочной среде. Дисбаланс кислоты и щелочи в желудке происходит под влиянием соляной кислоты. Любое отклонение ее состава от нормы влечет к диспепсическим расстройствам и другим проблемам моторно-секреторного характера. Кислотно-щелочное состояние желудочного сока бывает пониженным, повышенным или находится в пределах нормы.
- Бактерицидные причины.
Грамотрицательная бактерия в форме спирали может оказаться предрасполагающим фактором появления гастрита. По некоторым данным, хеликобактерные микробы приводят к функциональным отклонениям иммунной системы в более чем 80% зафиксированных случаев заболеваний желудка. Активно перемещаясь по внутренней поверхности, бактерии закрепляются на слизистом слое. Далее следует ускоренный синтез ферментов группы амидаз. Под воздействием уреазы происходит локальное изменение кислотности, о котором пойдет речь далее.
- Низкий уровень кислотности.
- Высокий уровень кислотности.
Вопреки общепринятому мнению, повышенная кислотность желудка встречается значительно реже, чем гипосенренция. Гиперактивность фундальных желез приводит к избытку внутренней секреции, что грозит появлением язв не только в желудке, но и в пищеварительном канале. Острая боль и изжога беспокоят больного. Для верного диагностирования гастрита с повышенной кислотностью и его дифференцирования, необходимо применить инструментальное медицинское обследование. Базовыми процедурами определения кислотозависимых заболеваний являются зондирование и pH-метрия. Наиболее точные данные можно получить, применяя второй метод, когда датчиками совершают замеры уровня кислоты напрямую из желудка.
- Рефлюкс гастрит.
Это еще одна форма заболевания, когда механизм пищеварения отклоняется от нормы вследствие обратного тока пищевых масс из 12-перстной кишки через сфинктер желудочного привратника. Обычно этот клапан имеет утолщение циркулярного слоя, которое отвечает за регулировку потока веществ из желудка по направлению в кишечник. Пилорические волокна должны препятствовать обратному поступлению пищевых остатков.
Главная опасность обратного хода пищи в полость желудка заключается в желчной и ферментативной жидкости, которая разъедает слизистый слой и поверхность стенок желудка. Рефлюкс гастрит может быть патологией хронического дуоденита, послеоперационным осложнением пищеварительного тракта, внутримышечным нарушением сфинктеров или побочным фактором после приема некоторых обезболивающих препаратов.
Гастрит дуоденального рефлюкса развивается после ретроградного выброса содержимого из начального отдела тонкой кишки. Способствуют этому различные воспалительные процессы, протекающие в этой зоне, в которой повышается давление. Как следствие, обратные сфинктеры не справляются, и развивается недостаточность кардии, то есть слабость нижнего клапана желудка.
Причинами нередко становятся застойные явления в 12-перстной кишке. Билиарная форма данного заболевания может быть спровоцирована недостаточным мышечным сокращением привратника или координационным нарушением последовательности данных сокращений между желудком и кишечником.

Классификация степеней острой формы заболевания
Что такое гастрит в острой форме, и какие его степени известны? Об этом и пойдет речь далее.
- Катаральный гастрит.
Катаральный период воспаления слизистой обусловлен систематическим нарушением режима питания или отравлением в легкой стадии. Эта форма включает в себя все ключевые признаки гастрита.
- Фибринозный гастрит.
Фибринозная степень гастрита выступает в качестве вторичной болезни при более тяжелых инфекциях, таких как дифтерия или туберкулез. Очаги поражения концентрируются на стенках желудка и выглядят подобно белковой пленке. Рубцовые ткани появляются из-за малорастворимого фибрина.
- Некротический гастрит.
Некротическая, тяжелая степень гастрита связана с фибринозной формой болезни напрямую теми же причинами. Однако обусловлен попаданием ярко выраженных химических веществ, когда происходит омертвление некоторых участков в результате кислотного отравления. Колликвационный некроз характеризуется пропитыванием пораженного участка солями кальция. В этой ситуации наблюдается явление петрификации, когда на некрозном участке появляются солевые отложения кальция. При таком состоянии тканей пищеварительного тракта требуется оперативное медицинское вмешательство.
- Флегмонозный гастрит.
Гнойная форма гастрита, которая поражает не только слизистую, подслизистую рыхлую ткань, но даже мышечный каркас органа. Данный вид заболевания, как правило, связан с полученными ранее травмами, открывшимися язвами или разрастанием опухоли. Если затронута серозная оболочка, недуг опасен серьезными осложнениями в виде перигастрита или перитонита, когда пищевые массы проникают в пространство брюшной полости. Без проведения срочных медицинских мероприятий пострадавшему грозит летальный исход.
Хроническая форма заболевания
Хроническая форма гастрита проявляется воспалением слизистой желудка на протяжении длительного времени. Течение болезни проходит ундулирующим образом, в виде резких обострений и последующих вялотекущих ремиссий.
Симптомы гастрита желудка зависят от состава и уровня кислотности сока желудка. При секреторной относительной недостаточности желудка преимущественно чувствуются тяжесть в животе и ноющие боли в подложечной области. Не покидают ощущения переполненности и тошноты после принятия пищи. Пациент может жаловаться на постоянное срыгивание. По причине желудочного дискомфорта, многие начинают ограничивать себя в количестве съеденной пищи. В свою очередь, это сказывается на всем организме и приводит к похудению. К дополнительным неприятностям относится склонность к поносам. Зачастую стул становится жидким, кашицеобразным, но без примесей крови или слизи.
При исследовании больного методом пальпации живота, хронический гастрит характеризуется умеренными болями в подложечной области. Гастрит с нормальной или повышенной кислотностью сока желудка, в основном, встречается у людей молодого возраста. Помимо болевого синдрома, недуг сопровождается изжогой после еды, отрыжкой с кислым послевкусием и вероятностью запоров. Нередко поверхность языка покрыта обильным налетом белого цвета. Зачастую вместе с гастритом развивается воспаление слизистой оболочки 12-перстной кишки (дуоденит). Тогда симптомы гастрита желудка наблюдаются несколько иного качества.

Диагностика хронической формы заболевания
Определение происходит тем же способом гастроскопии, что и при острой фазе болезни. На основе полученных данных, и полагаясь на информацию от больного, делается вывод о состоянии слизистой. Изменения слизистой оболочки желудка могут быть значительными - отек и различные степени покраснения, широкое распространение процесса (так называемое тотальное поражение) - или частичными (затронуты лишь отдельные участки). Поврежденная поверхность желудка может покрываться эрозией и иметь признаки атрофии. Исследование внутренней структуры рентгенографией поможет исключить ряд заболеваний, в числе которых рак желудка или язвенная болезнь. Клиническое протекание данных заболеваний очень схоже. Хотя свое определяющее значение данный вид обследования все же утратил, но оно остается актуальным в некоторых случаях, когда состояние больного нестабильно и не позволяет выполнить другие процедуры. Для определения адекватного лечения гастрита необходимо узнать уровень кислотности сока желудка при помощи зонда. Другие методы ацидотеста (с применением таблеток) дадут лишь приблизительные результаты.
Лечение хронического гастрита
Хроническая форма заболевания предполагает комплексный подход к лечению. Правильно подобранная диета должна сочетаться с группой препаратов медикаментозной терапии. Лекарственные средства по отношению к слизистой и стенкам желудка выполняют обволакивающую и восстанавливающую функции. Как правило, врачи предписывают антацидные и адсорбирующие лекарства. Прием медикаментов рекомендуется осуществлять через некоторое время после еды. Таблетки снижают интенсивность воспаления слизистой и позволяют желудку возобновить свою нормальную работу. Для лучшего функционирования пищеварительной системы используют ферменты, которые расщепляют сложные пищевые структуры на более простые элементы.
Ни в коем случае не проводите самостоятельно лечение гастрита. Симптомы различных форм заболевания довольно схожи. Перед началом терапии нужно определить тип заболевания, а это сможет сделать исключительно специалист.

Атрофический очаговый гастрит
Очаговый атрофический гастрит в легкой степени выражается небольшим дискомфортом и неприятным ощущением жжения в эпигастральной области. Однако чувство тяжести и состояние тошноты могут возникнуть даже после приема легкой пищи. Работу локально пораженных клеток компенсируют здоровые ткани эпителия. После игнорирования первых признаков атрофического гастрита к ним добавляются изжога, потеря аппетита и вялотекущее повышение температуры.
Данное заболевание относится к хронической форме гастрита, когда постепенно исчезают париетальные клетки. Другими словами, уменьшается количество обкладочных клеток, отвечающих за выработку соляной кислоты. В свою очередь, все это приводит к нехватке витамина группы В12 и грозит мегалобластной анемией. Вследствие процесса разрушения париетальных желез постепенно истончается слизистый слой в желудке. Прогрессирующий недуг повреждает дно желудка, постепенно затрагивает его стенки. Вовремя начатое, правильное лечение может предотвратить развитие атрофического гастрита в раковую опухоль.
Воспаление антрального отдела желудка
Антральным гастритом называют хроническое воспаление пилорического отдела желудка. По-другому, данное заболевание называют гастритом группы В, когда возбудителем является бактерия под названием "Хеликобактер Пилори" (Helicobacter Pylori). Комфортная среда обитания данного возбудителя колеблется от 4 до 6 по уровню pH кислотности. В агрессивных условиях бактерия приспосабливается и принимает неактивную форму. При наступлении благоприятного момента она может снова инфицировать здоровые клетки органа. Вырабатываемые бактерией ферменты пагубно сказываются на внутрижелудочной среде. Под их влиянием мочевина преобразуется в аммиак, а слизистый слой утрачивает свою обычную вязкость. После этого вредоносные микробы перемещаются к нижнему, так называемому, антральному отделу желудка (от того и название - антральный гастрит). Проникая внутрь клеток эпителия, они активно размножаются. Нарушается целостность тканей, что впоследствии приводит к осложнению работы желез секреции.
Диффузный гастрит
Предпосылками данного становятся дистрофические процессы в тканях желудка. Деление клеток желез секреции происходит неполноценно, поэтому перерождение тканей не заканчивается должным образом. Со временем, здоровые клетки все больше замещаются незрелыми. В качестве яркого доказательства этой болезни будут выступать желудочные углубления в виде ямок.
Эрозивная форма заболевания
Появление в слизистой желудка ран эрозивного характера нередко становится следствием стрессовых ситуаций. Причиной появления может послужить и смена весенне-осеннего сезонов, когда усиливается психологическое восприятие. Неправильное и нерегулярное питание также способствует развитию эрозивного гастрита. Полное восстановление пораженных эрозией участков зависит от конкретного случая, имеющего свои особенности. Иногда заживление ран протекает медленно, тогда лечение затягивается на несколько месяцев.
При эрозивной форме гастрита болевая составляющая на порядок выше, чем при других разновидностях заболевания. Непосредственно этот факт связан с потреблением пищи. Бывает, что это обусловлено состоянием стенок желудка, и осложняется внутренним кровотечением. Эрозивный гастрит не зависит от уровня кислотности. Данный диагноз можно поставить, только прибегнув к гастроскопии.
Гигантский гастрит гипертрофический
Очень редкий вид гастрита, который иначе именуется, как болезнь Менетрие. Проявляется алиментарной дистрофией нижних конечностей и поясничного отдела, частичной анемией пораженных зон. Болезнь развивается на фоне общего истощения, как результат прогрессирующего расстройства метаболизма. Основными клиническими признаками являются не только но и ординарные для заболевания боли в эпигастральной области, тошнота, периодическая рвота. Происходит уменьшение количества белков в крови из-за видоизменений строения слизистой оболочки пораженного органа. Благодаря гастроскопии распознаются широкие набухшие складки слизистой. Анализ крови, в таких случаях, показывает пониженный уровень гемоглобина и белка (гипопротеинемия). Лечение необходимо проводить только в условиях стационара.

Профилактика гастрита
- Стремление к правильному питанию и сбалансированному рациону. Старайтесь избегать чрезмерного употребления пищи, особенно, в популярных заведениях быстрого питания. Ароматные мясные или рыбные блюда могут обладать исключительными вкусовыми качествами, но, вместе с тем, провоцировать раздражение слизистой. Большое количество добавок и специй нарушают работу трубчатых желез, что негативно отражается на всем эпителии. Кроме этого, диетологи настаивают на обязательном чередовании твердой и сухой пищи с жидкими блюдами.
- Обращайте внимание на качество воды и потребляемой пищи. Если качество продуктов вызывает сомнения, такие изделия лучше не использовать для приготовления блюд. Строго отслеживайте внешний вид и запах еды, когда посещаете общественные столовые. По возможности, требуйте у продавцов сертификаты качества или декларации о соответствии, если они предусмотрены на данный вид товаров. При покупке продуктов питания делайте акцент на натуральных компонентах, избегая искусственных ингредиентов.
- Одним из действенных способов предотвратить любые проявления гастрита является соблюдение режима приема пищи. На сегодняшний день культура питания становится все более актуальной темой. Немаловажную роль отводят распорядку потребления еды. Придерживаясь установленного времени и регулярности в этом вопросе, можно привести в норму уровень секреции желудка.
- Стоит отметить, что не только актуальна диета при гастрите. Чрезмерная нагрузка на желудок во время перееданий способствует не только появлению гастрита, но может привести к ожирению. Ситуацию усугубит застолье в позднее вечернее время. Подвергайте контролю количество съеденной пищи.
- Общеизвестный факт, что лучшему пищеварению располагает спокойная приятная музыка. Врачи рекомендуют не спешить и тщательно пережевывать пищу, не отвлекаясь на другие процессы.
- Напрямую курение не влияет на состояние слизистой желудка, но в сочетании с алкоголем или другими факторами, косвенно провоцирует изменения в ее составе. Контрафактная алкогольная продукция нередко становилась причиной не только воспалений, но и опасных химических ожогов. Злоупотребление алкосодержащими напитками ведет к необратимым последствиям во всем организме. Не является исключением и такое заболевание, как гастрит.
- Особенности работы с ядовитыми и химическими соединениями предполагают использование специальных средств защиты. При случайном или намеренном попадании данных веществ в пищеварительный тракт развиваются эрозивно-язвенные формы гастрита.
- Для профилактики абсцесса желудка необходимо строго и своевременно заниматься лечением гнойно-воспалительных процессов, имеющих инфекционную природу.
Диета при гастрите с повышенной кислотностью
Потребление пищи необходимо свести к дробному способу: частая трапеза в малых дозах. При наличии хеликтобактерных микробов, в повседневном рационе запрещаются острые блюда и алкогольная продукция. Диета при гастрите предусматривает преобладание в рационе разнообразных овощей и фруктов. При чем, употреблять их можно как в свежем, так и отварном виде. Практически любая диета при гастрите исключает потребление жирной пищи. В период обострения следует свести к минимуму потребление блюд с содержанием картофеля, отварного риса или овсяных хлопьев. Во время рецессии гастрита, в дневной рацион можно добавить мясосодержащие продукты высшей категории.

Ограничение в пище при гастрите пониженной кислотности
В первую очередь, диета при гастрите желудка с пониженным уровнем кислоты должна быть ориентирована на стимуляцию правильной работы органа. Активизация желудочной секреции происходит под биохимическим воздействием определенных веществ, содержащихся в мясных бульонах, супах, борще, а также в изделиях из цельнозерновой муки. Стимулирующим эффектом обладают как свежие овощи, так и квашенные и маринованные продукты.

Разрешенные напитки при заболевании
Диета при гастрите предусматривает не только правильную пищу, но и напитки. Некоторые хорошо усваиваются, снижают уровень кислоты в желудке, и частично ее нейтрализует. К ним относят кисель и молоко, но в обоих случаях не стоит полагать, что эти жидкости заменят лекарственные средства. Их можно использовать в качестве дополнения к сухой пище.
Слабо заваренный чай рекомендуется пить охлажденным. Нежелательно употреблять кислые соки цитрусовой группы. Для этих целей подойдут соки с вкраплениями мякоти: банановый, грушевый или томатный. Температура соков должна быть комнатной. Минерально-щелочные воды помогут быстрее справиться с заболеванием. Диета при гастрите исключает употребление любых видов сладкой газированной воды.
Различают острый и хронический гастрит. Острый гастрит развивается вследствие отравления кислотами или щелочами, при радиационном поражении, при приеме в высоких дозах некоторых лекарственных веществ, например . При этом возникает острая жгущая боль в верхней части живота, тошнота, рвота, головокружение и слабость.
Острый гастрит требует срочного обращения к врачу и, в тяжелых случаях - госпитализации. После лечения острый гастрит может перейти в хронический, однако, чаще хронический гастрит является самостоятельным заболеванием.
Причины гастрита
Ясные представления о причинах возникновения хронического гастрита сложились относительно недавно, после открытия бактерии Helicobacter pylori . Стало очевидным, что эти бактерии, колонизирующие слизистую оболочку желудка, выступают возбудителем наиболее частого из вариантов гастрита - гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока.
К причинам хронического гастрита также относят:
- повторные и длительные нарушения режима питания;
- употребление острой и грубой пищи;
- пристрастие к горячей пище;
- плохое разжевывание, еда всухомятку;
- употребление крепких спиртных напитков;
- длительный бесконтрольный прием лекарственных препаратов, обладающих раздражающим действием на слизистую оболочку желудка (салицилаты, преднизолон, некоторые антибиотики, сульфаниламиды и др.);
- профессиональные вредности (соединения свинца, угольная, металлическая пыль и др.);
- эндогенные интоксикации при заболеваниях почек, (при которых слизистой оболочкой желудка выделяются мочевина, мочевая кислота, индол, скатол);
- наследственная предрасположенность
Симптомы гастрита
- ноющая или острая жгучая боль в верхней части живота, которая обостряется или исчезает в процессе приема пищи;
- тошнота;
- отсутствие аппетита;
- отрыжка;
- метеоризм;
- ощущение переполненности в верхней части живота после еды;
- потеря веса
Хронический гастрит развивается постепенно и протекает с частыми рецидивами.
Осложнения
Без своевременного и всестороннего лечения гастрит может привести к и желудочному кровотечению. Некоторые формы хронического гастрита увеличивают опасность рака желудка.
Что можете сделать вы при гастрите
Хочется подчеркнуть, что только врач может диагностировать гастрит и назначить грамотную терапию в зависимости от формы и тяжести лечения.
Роль самого пациента в лечении хронического гастрита невероятно велика. Ведь терапия этого заболевания требует длительного соблюдения диеты и скрупулезного приема назначенных лекарственных средств.
Диета различается в зависимости от кислотности желудка.
Если это наиболее распространенный вариант с повышенной кислотностью вам необходимо регулярное дробное (4-5 раз/сут) питание в определенные часы с исключением продуктов, которые стимулируют выделение кислоты. Такими продуктами являются, например, наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны. Их следует заменить постными или молочными супами, которые нейтрализуют излишнюю кислоту. Алкоголь, крепкий кофе и чай также стимулируют выработку кислоты и пищеварительных ферментов. А вот сладкие фруктовые соки, негазированные бикарбонатные минеральные воды, какао и всевозможные кисели очень хорошо "гасят" симптомы заболевания. Кроме того, вам придется отказаться от продуктов раздражающих слизистую оболочку желудка - от всего острого, копченого, маринованного и жареного.
При хроническом гастрите с пониженной кислотностью из рациона также следует исключить острую, копченую и пряную пищу, которая, как мы уже знаем, не только усиливает кислотность, но и раздражает слизистую оболочку желудка. А вот мясные и рыбные бульоны, которые стимулируют кислотообразование, следует ввести в ежедневный рацион. Исключить из него необходимо те продукты и блюда, которые длительно перевариваются в желудке. К ним относятся любые изделия из сдобного теста, блины, жареные пироги, рис и ржаной хлеб.
При обострении заболевания врач может внести изменения в диету.
Что может сделать врач
Симптомы хронического гастрита не являются достаточно специфичными. Поэтому диагностику и лечение этого заболевания должен проводить квалифицированный врач гастроэнтеролог. Для уточнения диагноза и определения формы хронического гастрита проводят дополнительные обследования:
- ультразвуковое исследование;
- эзофагогастродуоденоскопия - визуальный осмотр верхних отделов пищеварительного тракта с помощью гастроскопа - оптоволоконной трубки, передающей изображение на монитор;
- биопсия слизистой оболочки желудка;
- исследование желудочной секреции выделяют хронический гастрит с повышенной и с пониженной секрецией желудочного сока.
Кроме того, вам могут назначить анализ крови для выявления , анализ крови на наличие антител к Helicobacter pilori, анализ кала на скрытую кровь, рентгенографию брюшной полости и другие исследования.
Лечение хронического гастрита складывается из четырех основных составляющих:
- соблюдение диеты;
- назначение лекарственных препаратов, нормализующих кислотность желудочного сока;
- назначение препаратов, восстанавливающих слизистую оболочку желудка;
- антибактериальная терапия (в случае подтверждения инфицированности Helicobacter pilori).
Гастрит - воспаление слизистой оболочки (в ряде случаев и более глубоких слоев) стенки желудка. Заболевание приводит к снижению качества обработки пищи желудочным соком, из-за чего дестабилизируется вся работа ЖКТ, а организм начинает испытывать недостаток веществ даже при разнообразном рационе.
Симптомами служат боли в желудке натощак или после приема пищи, тошнота, рвота, запоры или поносы и др. В связи с множеством разновидностей этой болезни термин «гастрит» является собирательным и служит для обозначения различных по происхождению воспалительных и дистрофических изменений в слизистой этого органа.
В статье рассмотрим: что это за болезнь, какие причины и симптомы, а также как лечить гастрит у взрослых без последствий и правильно соблюдать диету.
Что такое гастрит?
Гастрит (лат. gastritis) — это воспаление слизистого слоя желудка, приводящее к нарушению функций этого органа. Гастрит опасен тем, что при неправильном его лечении или при повреждении слизистых оболочек желудка концентрированными кислотами, щелочами или химическими веществами, болезнь может привести к летальному исходу. Кроме того, гастриты могут быть предвестниками онкологических процессов в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ).
Желудок – наиболее уязвимый отдел пищеварительной системы. В нем происходит как минимум три сложных процесса пищеварения: это механическое перемешивание пищевого кома, химическое расщепление пищи и всасывание питательных веществ. Наиболее часто повреждается внутренняя стенка желудка – слизистая оболочка, где происходит выработка двух взаимоисключающих компонентов пищеварения – желудочного сока и защитной слизи.
В настоящее время гастрит уже можно назвать заболеванием века. Им болеют как взрослые, так и дети. А по данным статистики здравоохранения, в России около 50 % населения имеет гастрит в какой-либо форме.
Причины
Гастрит проявляется воспалением и разрушением слизистой оболочки желудка. Воспалительная реакция в организме человека всегда развивается в ответ на действие на здоровые ткани повреждающих факторов. В случае гастрита это может быть инфекция, химические вещества, высокие или низкие температуры.

Таким образом, основные причины этой патологии теперь размещаются так:
- воздействие бактерий и грибков на стенки желудка;
- нарушения питания;
- злоупотребления алкоголем;
- прием лекарственных средств;
- присутствие ;
- хронический стресс.
Внутренние причины заболевания включают:
- наследственную предрасположенность к желудочно- кишечным болезням;
- наличие дуоденального рефлюкса;
- нарушение защитных свойств клеток на иммунном уровне;
- нарушения гормонального обмена;
- рефлекторную передачу патогенеза с соседних органов.
Но главная причина возникновения гастрита – бактерия , которую обнаруживают в 85% зарегистрированных случаев.
Очень часто причиной гастрита служит неправильный режим питания:
- Поспешная еда и плохо разжеванная пища или еда «в сухомятку» травмируют слизистую оболочку механически
- Употребление в пищу слишком горячей или слишком холодной пищи вызывает гастрит за счет термического повреждения слизистой желудка.
- Употребление в пищу пикантной пищи (преимущественно острой и сильно соленой пищи) раздражает слизистую желудка аналогично действию едких химических веществ.
Классификация
Гастриты классифицируют по нескольким показателям — по типу, по локализации воспалительного процесса, по этиологическому фактору, по эндоскопической картине, по морфологическим изменениям слизистой оболочки желудка. Все эти показатели очень важны для диагностики и выбора лечения гастрита желудка у взрослых.
В зависимости от степени поражения и длительности воздействия раздражающих факторов выделяют острый и хронический гастрит.
Острый гастрит
Под острым гастритом понимают однократное и стремительное воспаление слизистой оболочки желудка, вызванное воздействием поражающих факторов различной этиологии (лекарств, ядов, зараженной микроорганизмами пищи, алкоголя и т.д.). При условии правильного лечения, острый гастрит (в зависимости от формы) длится до 5-7 дней, однако полное восстановление желудка происходит намного позднее.
Признаки острого воспаления слизистой проявляются внезапно и вызываются перееданием, некачественной пищей, аллергической реакцией на определенные продукты, стрессом.
Если не устранить факторы, раздражающие слизистую, воспаление переходит в хроническую форму.
В зависимости от клинических проявлений и характера повреждения слизистой оболочки желудка рассматривают следующие типы острого гастрита:
- катаральный — представляет собой наиболее легкую форму заболевания, при которой страдает лишь самый верхний слой слизистой ткани желудка. Возникает этот вид гастрита в результате пищевого отравления или аллергии на продукты питания, лекарства. Желудок может пострадать и от сильного эмоционального перенапряжения, переедания.;
- фибринозный — при этой форме гастрита в месте воспаления выделяется белок - фибрин, содержащийся в плазме крови и имеющий волокнистую структуру. Внешне место такого воспаления () покрыто мутноватой пленкой желто-коричневого или серого цвета. Под ней - многочисленные эрозии слизистой, образование которых может привести к абсцессу, то есть флегмонозному гастриту. ;
- некротический — не совсем обычная форма гастрита, он возникает в результате отравления химическими веществами. При попадании, к примеру, в желудочно-кишечный тракт кислот, образуется так называемый коагуляционный некроз, если речь идет солях – колликвационный.;
- флегмозный — самая серьезная форма острого гастрита. Может стать следствием катарального гастрита. Сопровождается поражением всех слоев желудка. В самых тяжелых случаях может закончиться летальным исходом. Требует немедленного медицинского вмешательства.
Хронический гастрит
Хронический гастрит – длительное рецидивирующее воспаление слизистой оболочки желудка, в ходе которого развивается целый ряд ее дистрофических изменений:
- увеличение инфильтрации,
- нарушение регенеративной функции эпителия желез,
- разрастание соединительной ткани.
Признаки хронического гастрита у взрослых выражаются в следующих состояниях:
- потливости после приема пищи;
- похудении;
- изжоге;
- бледности кожных покровов;
- обложенности языка.
По этиологии хронический гастрит делят на:
- Ассоциированный с бактериями Helicobacter pylori.
- Аутоимунный, вызванный образованием антител к клеткам желудка.
- Химически опосредованный, то есть возникающий от длительного употребления нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП, или, по-другому, НПВС) или заброса желчи в желудок.
- Идиопатический, то есть опосредованный повторным воздействием на желудок одного и того же фактора.
- Эозинофильный, имеющий аллергическую природу.
- Гранулематозный гастрит, возникающий наряду с гранулематозным воспалением других органов: болезнью Крона, туберкулезом, саркоидозом и др.
Также выделяют:
- Поверхностный гастрит
- Атрофический
- Рефлюкс-гастрит.
В зависимости от секреторной активности желудка выделяют гастриты:
- с повышенной или нормальной кислотностью;
- с пониженной или нулевой кислотностью.
Симптомы этих состояний различить вполне возможно, но окончательный диагноз ставят на основании анализа желудочного сока, взятого путем зондирования. В некоторых случаях рН желудочного сока определяют косвенными методами с помощью исследований мочи.
Помните, что определить вид, форму и ход протекания гастрита может только врач. Ни в коем случае не принимайте медицинские средства, прописанные вашим близким и знакомым - каждая отдельная форма гастрита требует индивидуального подхода и препарат, который помог который помог одному человеку справиться с гастритом, может оказать губительное влияние на организм другого.
Симптомы гастрита у взрослых
Как проявляется гастрит у взрослых, зависит еще и от индивидуальных особенностей организма больного. Некоторые пациенты терпеливо переносят даже самую сильную боль, тогда как другие уже при первых признаках поражения внутренней оболочки желудка испытывают множество негативных синдромов.

- слабость;
- рвоту;
- головокружение;
- боль в эпигастрии;
- похудение;
- сердечно-сосудистые нарушения;
- сонливость;
- раздражительность;
- отсутствие аппетита;
- неприятные вкусовые ощущения;
- нарушения стула.
Первые признаки гастрита желудка
Гастриты отличаются разнообразием признаков, но могут протекать и без ярко выраженных проявлений. Наиболее характерный признак:
- боль в области солнечного сплетения;
- усиливающаяся после приема некоторых видов пищи, жидкостей и лекарств, особенно обладающих повышенной агрессивностью к слизистой оболочке желудка;
- иногда боль усиливается в промежутке между приемами пищи.
| Виды гастрита | Симптомы |
| Острый | При остром гастрите наблюдаются такие симптомы желудочной диспепсии, как:
|
| Хронический | Хроническое воспаление желудка проявляется следующим образом:
|
| С повышенной кислотностью |
Больных с гастритом беспокоят боли в подложечной области, ночные и голодные боли. |
| С пониженной кислотностью |
|
Наличие хотя бы одного или нескольких из перечисленных симптомов должны заставить обратиться за помощью к врачу гастроэнтерологу.
Осложнения
Гастрит желудка (за исключением флегмонозного гастрита) не относится к группе опасных заболеваний. Однако гастрит дает начало опасным осложнениям:
- внутреннее кровотечение: характерно больше для ;
- гиповитаминоз;
- , сепсис: характерно для гнойного флегмозного гастрита;
- (малокровие), дефицит витамина B12: развивается из-за неполноценного всасывания витамина B12 в желудке. По той же причине может развиваться анемия;
- : гастрит может стать толчком для развития воспаления поджелудочной железы, в особенности при наличии дополнительных факторов риска – употребление спиртного, прием лекарственных препаратов, курение;
- обезвоживание: при продолжительной рвоте;
- : потеря аппетита и нарушение обмена веществ могут привести к значительному истощению организма;
- язвенная болезнь желудка: при отсутствии или неадекватном лечении возможно прогрессирование поражения стенок желудка;
- рак желудка: гастрит является фактором риска для возникновения онкологической патологии желудка.
Диагностика
Диагностика любого вида гастрита должна обязательно включать в себя консультации таких врачей, как гастроэнтеролог и эндоскопист. Чтобы не просто заподозрить патологический процесс, а утвердиться в правильности предположений, пациента обязательно направляют на диагностическое обследование.
В ходе диагностики гастрита специалисту необходимо установить основную причину возникновения патологии. От этого во многом будет зависеть дальнейшая терапия.
Заболевание у взрослых диагностируется с помощью таких исследований, как:
- гастроскопия – осмотр слизистой желудка специальным оборудованием;
- биопсия;
- исследование желудочного сока в лабораторных условиях;
- анализ кала, крови.
Для выявления Helicobacter pylori используется образец части слизистой, изъятой при ФГДС, или кровь – при ее исследовании определяют, имеются ли в ее составе специфические антитела против интересующей бактерии.
Только результаты комплексной диагностики позволяет гастроэнтерологу получить целостную картину, разобраться в причинах функционального сбоя, разработать индивидуальную программу лечения.
Лечение гастрита

У взрослых людей лечение гастрита направлено в первую очередь на устранение факторов, провоцирующих развитие или обострение болезни (инфекция, неправильное питание), стимуляцию восстановительных процессов в слизистой оболочке желудка и профилактике новых эпизодов болезни (обострений).
Чем лечить гастрит желудка? Это зависит от формы болезни. Важным звеном терапии является диета – без соблюдения определенных правил пищевого поведения медикаментозное воздействие будет гораздо менее эффективным.
Медикаментозные препараты при гастрите:
- Антибиотики: амоксиклав, кларитромицин, метронидазол, фуразолидон, амоксициллин. Лекарства нужно принимать не менее 7 дней по таблетке дважды в день;
- Обволакивающие средства: гастал, фосфалюгель, альмагель – препараты, которые нужно принимать трижды ежедневно на протяжении месяца;
- Антисекреторные препараты: омез, ранитидин, фамотидин – ежедневно по таблетке за 20 минут до еды. Лекарственные средства значительно уменьшают болевой синдром. Курс терапии – около месяца;
- Спазмолитики: но-шпа, платифилин, метацин – по таблетке 3 раза при сильной боли;
- Цитопротекторы защищают слизистую оболочку желудка от влияния соляной кислоты – длительность лечения составляет 20 дней;
- Ферментативные препараты: пангрол, панкреатин, гастал, фестал, мезим улучшают функциональность кишечника. Принимать месяц по 1 таблетке трижды в день;
- Гормональные средства улучшают защитные свойства слизистой оболочки желудка;
- Противорвотные лекарства: церукал, метоклопрамид – дважды ежедневно длительностью неделю.
Не следует самостоятельно назначать себе и своим близким прием тех или иных препаратов. Это может привести к нежелательным последствиям и осложнениям. То, как вылечить гастрит, знает специалист-гастроэнтеролог.
После наступления ремиссии нужно сохранять регулярность питания до 4-5 раз в сутки, без продолжительных перерывов. Не стоит злоупотреблять холодными закусками, пиццами или хот-догами. Желательно полностью исключить крепкий алкоголь. Показаны нежирные кисломолочные продукты, отварные овощи, нежирные мясо и рыба.
Диета и лечение народными средствами дополняют консервативную терапию, что позволяет быстро достигнуть длительной ремиссии.
Прогноз при всех видах гастрита благоприятный, но только при проведении своевременного лечения, соблюдении диеты, отказе от вредных привычек. Не стоит забывать о том, что длительное течение хронических гастритов может приводить к формированию аденокарциномы и рака желудка.
Диета
Диета при гастрите различна и зависит от формы и стадии болезни. В случае приступа от еды и питья желательно отказаться на сутки. Это способствует разгрузке желудка и кишечника. При сильной жажде можно попить немного воды без газа комнатной температуры.
Обострение заболевания должно быть сигналом для исключения из рациона:
- спиртных напитков,
- кофе,
- маринадов,
- приправ,
- жареных блюд,
- газировок,
- консервации,
- полуфабрикатов,
- еды из категории «фаст-фуд»,
- жирной пищи,
- продуктов, способствующих брожению (винограда, черного хлеба, молока),
- сдобной выпечки.
Если заболевание сопровождается повышением кислотности, вводятся запрет на:
- жаренную, жирную, острую пищу (для ее переваривания требуется увеличенное количество соляной кислоты),
- свежие фрукты и овощи,
- еду с грубыми волокнами (мясо постное, желательно телятина, молодая птица),
- крупяные каши и супы должны быть с большим содержанием слизи.
Для гастрита с пониженной кислотностью в рацион необходимо включить следующие блюда и ингредиенты:
- Мясные бульоны в виде супов борщей или просто в виде самостоятельного блюда
- Хлеб из муки грубого помола (с отрубями, ржаной).
- Побольше свежих овощей
- Различные соления, которые стимулируют желудочную секрецию, повышая pH желудка.
Соблюдается в питании и соответствующий температурный режим потребляемых продуктов. Важно учитывать , что горячей пищей обеспечивается повреждение воспаленной слизистой, пища холодная в течение более продолжительного времени остается в желудке, за счет чего выработка соляной кислоты увеличивается. Опять же, исключается жареная на масле пища, свежая выпечка. Вся еда, включая супы, должна быть протертой и не горячей.
Как лечить гастрит народными средствами
- Молока . Данный продукт помогает быстро понизить кислотность желудка в домашних условиях. Кроме того, стакан выпитого теплого молока быстро устраняет симптомы изжоги.
- Лён . Для терапии можно брать только масло холодного отжима, которое содержит необходимое количество полезных веществ. Длительность лечения льняным продуктом составляет 12 недель. За этот период у пациента значительно наладится пищеварение, снизится вредоносное воздействие на слизистую оболочку. Для получения необходимого терапевтического результата необходимо принимать по чайной ложке масла перед завтраком и после ужина. При этом обязательно запивать продукт небольшим количеством теплой воды, которая обеспечивает лучшую всасываемость.
- Сок алоэ обладает противовоспалительным и мощным регенеративным свойством . Белок яйца способен обволакивать слизистую желудка, защищая от агрессии соляной кислоты. Смешивают эти два ингредиента 1:1 и пьют трижды в день по большой ложке до еды.
- Лечить гастрит у взрослых можно с помощью настойки из чабреца . Взять две столовые ложки травы и залить 500 мл. белого вина, отстоять в холодильнике в течение недели, затем полученную смесь нужно прокипятить и процедить. Ежедневно принимать средство по две чайных ложки перед каждой трапезой. Эта настойка помогает больным хроническим гастритом полностью избавиться от недуга.
- Мумие – целебное средство из Алтая , которое помогает при гастрите. Смешайте четверть грамма мумие с медом и молоком, употребляйте народное средство ежедневно натощак и перед тем как лечь спать. Лучше всего будет, если вы будете добавлять в этот коктейль домашнее молоко, оно лучше взаимодействует с остальными ингредиентами.
Профилактика
Что касается профилактических мер, то они должны осуществляться на постоянной основе. К ним относятся:
- отказ от вредных привычек;
- соблюдение правильного, рационального и сбалансированного питания;
- соблюдение режима труда и отдыха;
- физическая активность;
- избежание длительных стрессовых ситуаций и нервных перегрузок
- регулярно проходить медицинское обследование.
Профилактические методы соблюдать не сложно, они помогут вам сохранить здоровье, которое бесценно.
Лечение гастрита — это многоплановый процесс, который включает в себя и диету, и медикаментозное лечение, и укрепление защитных сил организма. Гастрит не стоит считать нормой, хотя он и встречается у огромной части населения земного шара, его необходимо лечить.
Это все о гастрите желудка у взрослых (поверхностном, атрофическом, рефлюкс-гастрите): симптомах, особенностях лечения, препаратах. Не болейте!